一蓑烟鱼2号IP属地:四川·成都 发布于25分钟前
巴啦啦小魔仙之音符之谜“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的(de)一(yi)家嗨特购门店,发(🥓)(fa)现(💘)结账处排着长队,每个人的购物筐(kuang)里都满满当(dang)当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我(wo)也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收(🍯)期’惯(guan)例,大型商超通常拒收保(🤲)质期已过1/3的国产食品(pin),和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退(🍅)还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市(shi)场。 ”本是销售(shou)难题,却(🏭)摇身一变成为“香饽饽”。 在线下(🚍),临(🤯)期生意经历了超市(🔋)“买一赠一”的(de)捆绑销售(🧀)、大型商场专门开辟的(🚖)打折货架、临期(🦋)折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、(🎸)甩(shuai)甩卖等专营APP上线(👋),接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体(🥖)店而言,从业多年(🤘)的(🌾)供货商毕犬洋总结了消费(fei)人群的(🎨)演变特征,“临期店铺发端于(yu)菜市场,后(hou)来又(you)开进(jin)居(😝)民区,顾(👳)客是单一的中老年(nian)群体(ti)。 从好(hao)特卖(👡)(mai)开始,实体店尝试搬到(dao)人流量大的(🏋)核心商圈、(🕺)写字楼,吸引了大(🎄)批(⏲)注重品质又囊中羞涩的年轻人。